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" ... A algunas, aquel episodio les supo a poco, y en junio, Soledad Gallego-Díaz (El País), Encarna Samitier (20minutos), Pepa Bueno (Cadena SER), Montserrat Domínguez (El País), Ana Pardo de Vera (Público) y otras siete periodistas más decidieron unirse para poner el foco en la ausencia de mujeres líderes en los medios en España y dar la mano a las periodistas en su desarrollo profesional hacia puestos directivos. Nacía así Balcony Group, que toma parte del nombre de un libro escrito por la periodista estadounidense Nan Robertson, The girls in the balcony: Women, men, and The New York Times (Las chicas en el balcón: mujeres, hombres y The New York Times), que relata la historia de las mujeres que se querellaron a principios de los setenta contra el periódico en el que trabajaban, el prestigioso The New York Times, por sus “prácticas de discriminación sexual”. Aquellas mujeres (la autora entre ellas) se rebelaron cuando fueron enviadas al National Press Club de Washington, exclusivamente masculino, para cubrir los discursos de varios líderes mundiales, y se vieron obligadas a apretujarse en un pequeño balcón, de pie, sin comida y sin apenas escuchar lo que decían los oradores, mientras que los miembros del club de prensa y los invitados se sentaban en el piso del salón de baile, deleitándose con su menú de cuatro platos. ... "
" ... Atlántico Casa de Comidas, en pleno barrio de Salamanca, ha preparado unos menús especiales compuestos de distintos platos, postre y bebida. Zamburiñas a la plancha o Tartar de langostinos o Pulpo a la Llama con curry verde son algunas de sus propuestas. ... "
" ... De hecho, cuando en 2013 les nombraron por primera vez el mejor restaurante del mundo hicieron algo aparentemente imprudente. “Cerramos durante mes y medio y, gracias al patrocinio de BBVA, nos fuimos a cocinar cada una de esas semanas a un país diferente: México, Perú, Colombia… Cocinábamos platos tradicionales de cada lugar e invitábamos a los más prestigiosos críticos gastronómicos. Una locura. En nuestro ADN siempre ha habido inconformismo”. ... "
" ... Desde la rabiosa juventud de Las Chillers hasta un clásico nacional como Un pingüino en mi ascensor, pasando por el punk desenfadado de Los Pantones o los toques noventeros que nos recordó Baby Horror para que el viaje esté más que completo. Ah y también hubo ese hueco para la electrónica que puso Diego Manrique al ponerse al mando de los platos. Una fiesta redonda que se nos fue, premeditadamente, de las manos y que recordó a Madrid que Esquire sigue latiendo y que seguirá dando guerra desde los quioscos y de esta web que ahora lees. ... "
" ... Desde siempre, el vino se ha servido para acompañar las comidas puesto que estimular el apetito y, además, potencian el sabor de los platos. Así, cada tipo de vino armoniza mejor con un determinado tipo de comida. ... "
" ... El menú de degustación, formado por ocho platos, estará maridado por completo con Dom Pérignon, lo que realza un juego de sabores e influencias que aboca el realismo mágico del trabajo del chef Jon Giraldo. La fusión entre Dom Pérignon y Spoonik da como resultado un verdadero acto de creación y una experiencia artística que conecta con las raíces en un viaje multicultural que entiende el lujo como una tradición. “Nuestro hilo conductor es la gastronomía. Los clientes vienen por la comida pero se van habiendo vivido un auténtico viaje”, afirma el chef Jon Giraldo. ... "
" ... El premio está valorado en 30.000 dólares e incluye vuelos de ida y vuelta a Cairns, Australia, y una estancia de una noche para una familia de cuatro personas en una suite flotante sobre el mundo donde tiene lugar la secuela de “Buscando a Nemo”. El reconocido chef, Neil Perry, también será parte de esta experiencia, con la preparación de diferentes platos de mariscos de la zona, obtenidos de forma sostenible. “La oportunidad de vivir en uno de los lugares más espectaculares de la Tierra, aunque sólo sea por una noche, no sólo consiste en experimentar la belleza de la localización, sino también de comprender cómo los seres humanos pueden ayudar y apoyar este entorno especial”, expresó el director de Airbnb Australia, Sam McDonagh, en un comunicado y reveló los planes que compañía tiene en mente: plantar manglares, marismas y plantas humedales para los huéspedes que visiten la zona el resto del año. “Estos árboles reducirán el carbono y mejorarán la calidad del agua que sale de los mares y los arrecifes”, añadió. ... "
" ... El sueño está cumplido, pero aún quedan muchísimas cosas por hacer en Londres. Asentarnos, mejorar el restaurante y seguir innovando. Una de las grandes novedades para este año dos atañe a la barra de coctelería. La que hemos hecho allí, y a la que llamamos ‘cocina líquida’, que al final es beberte platos con alcohol. Al haber cogido tanto peso en StreetXO, hemos decidido crear un bar dentro del restaurante que se llamará CircusXO. ... "
" ... Empecé a trabajar en el sector hotelero con 15 años, llevando a cabo todo tipo de tareas: desde lavar platos en el restaurante del hotel, hasta llevar las maletas. Como parte de mi grado en Facility Management, conseguí unas prácticas en Hilton Amsterdam en 1989, y desde entonces formo parte de la familia Hilton. ... "
" ... Entre algunos de sus platos más destacados se encuentran el ostión a las brasas; el mole de maíz palomero con yuca de sal, mantequilla, café, polvo de palomitas y albahaca; el pilte de pescado horneado dentro de barro con ensaladita de alubias escabechadas; el cigarro marroquí de molleja, hígado y corazón de ternera o la birria de cachete de res. ... "
" ... Es el restaurante indio por excelencia de la capital. El chef Atul Kochhar ha diseñado un menú para el día de los enamorados que hará las delicias de todos los comensales. Está formado por algunos platos que normalmente están fuera de carta como el Cangrejo de cascara blanda o su ya famoso Chicken Tikka Masala y tiene un precio de 55€ por persona. ... "
" ... Este cava Gran Reserva mantiene un color dorado pálido con tenues reflejos rosáceos, propios de la uva Pinot Noir. Predominan sus aromas intensos y complejos: melocotón, grosella, melón, frutas maduras y aromas de crianza que recuerdan a los frutos secos, el pan tostado, la miel e incluso las levaduras, que se revelan en boca con intensidad. Destaca su cremosidad, elegancia y persistencia en boca. Sin duda, un cava gastronómico versátil y untuoso, perfecto para acompañar pescados y mariscos cocinados sin condimentar, con aves, setas y algunos platos de carne. ... "
" ... La gastronomía también ha tenido espacio en el Congreso con la celebración de Fusión Gastronómica, onde se ha ofrecido un menú de 8 platos elaborados por 4 chefs con estrella Michelin como Kisko García, Xanty Elías, JuanLu Fernández y José Carlos García. ... "
" ... La nueva propuesta gastronómica, que estará disponible este verano, se compone por seis platos y seis cócteles elaborados a partir del método KonMari. ... "
" ... La propuesta gastronómica se centra en reinterpretaciones de referentes culinarios de diferentes países de Asia con guiños a los platos más castizos, como el Bao de calamares, que convierte el tradicional bocadillo de calamares madrileño en una propuesta mucho más chic para los paladares más inquietos y exigentes. ... "
" ... La versión digital de Guía Repsol ofrece multitud de propuestas para los viajeros: desde planes para hacer en familia o para viajar con mascotas, para saborear las últimas tendencias gastronómicas o los platos que forman parte de nuestra memoria gustativa; para descubrir los destinos en los que nos gustaría perdernos o para volver una y mil veces a los que nos hacen sentir como en casa. La edición 2017 de Guía Repsol en su versión impresa está compuesta por dos volúmenes, uno con los imprescindibles y actualizados mapas de carreteras de España y Portugal, con su inconfundible espiral naranja; y un segundo volumen que contiene los mejores restaurantes del país e información turística de los destinos más destacados de nuestro país. ... "
" ... Marmitako de calamar, Crujiente de morcilla y piñones, Bocartes a la donostiarra o los típicos Callos a la madrileña serán algunos de los platos preparados ahora con la novedad del maridaje maestro en todas las propuestas. ... "
" ... Pues sí, el ahorro que supone acabar con la carne y los platos procesados es monumental. Puedes cocinar vegetariano y ahorrarás mucho más. No tienes por qué ser vegetariano, pero plantearte este tipo de dieta más a menudo, ayudará bastante a tu bolsillo. ... "
" ... Retire los pimientos del piquillo de la sartén y sírvalos en los platos. Los pimientos del piquillo confitados se pueden degustar recién hechos o fríos. ... "
" ... Se pueden conseguir durante todo el año, pero el invierno es el mejor momento para comprarlas frescas y crear platos con un aroma y sabor inigualables. ... "
" ... Seguramente te suenen a chino, pero son el equivalente saludable de los platos combinados. Una mezcla perfecta de proteínas, fibra, vitaminas y antioxidantes. Además, no te tienes que romper la cabeza para cocinarlos. ... "
" ... También habrá espacio para platos calientes como patatas al horno con caviar, pastel de pollo y trufa negra, macarrones con queso, costillas de ternera de wagyu y coles de Bruselas con puré de sémola. Y como colofón, el postre vendrá de la mano de diferentes secciones dedicadas al chocolate, con piruletas, galletas, merengues y brownies. ... "
" ... Todo esto es una selección de los mejores platos del Blue Elephant. Se podrá disfrutar de ellos de 20:00 a 23:30 horas con un precio de 65 euros (IVA incluido; bebidas a parte). ... "
" ... Y entre tema y tema, en Versus Lively Lounge se incluye la carta de ‘compartirbless’, una oferta basada en platos como croquetas o ensaladilla rusa, así como otros productos de temporada. ... "
" ... «Puede encontrar que sus platos favoritos son más caros ahora», dice Camac. «Recuerda que los restaurantes están en el negocio con fines de lucro y en este momento, sus ingresos se ven perjudicados mientras los costos aumentan o permanecen fijos». ... "