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" ... Para conseguir un secado homogéneo, los jamones se cambian de posición en el secadero, un proceso lento y armonioso que dura de media cuatro años. El factor humano, la sensibilidad y la exigencia a la hora de lograr la máxima calidad, son los pilares en los que se sustenta el criterio Blázquez. ... "
" ... Tras casi 90 años de historia, Jamones Blázquez se mantiene fiel a unos valores que emanan de la tradición y que conforman el secreto para la creación de jamones, embutidos y carnes frescas caracterizadas por su calidad. ... "
" ... Uno de los jamones más exclusivos de nuestra tierra, como es el Cinco Jotas, permite maridajes de verdadera altura: exquisitos y un acierto seguro a la hora de deleitar a cualquier invitado. Ahora, la icónica marca ha creado una novedosa herramienta digital en la que los amantes de la gastronomía podrán sorprenderse con las innumerables posibilidades que ofrece el jamón a la hora de buscarle pareja culinaria. ... "