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" ... Ante la pregunta de la organización, la Aesan responde que «el preparado graso a base de nata es un ingrediente compuesto que es esencial para distinguir el alimento de los productos con los que se pudiera confundir a base de su denominación o aspecto, como puede ser la nata», por lo que «está sujeto al requisito de indicación cuantitativa» -regulado en el Reglamento 1169/2011-, por lo que «debe ir seguido de la lista de ingredientes, entre los que, al menos, deberá indicarse también el porcentaje de nata». ... "