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" ... Hasta el 15 de septiembre, la carta permanente del Glass Mar convivirá con novedades de temporada entre las que se encuentran: Embutido marino con pan de algas; Temaki de atún Almadraba; Sardina en brasa de aceitunas; Aguachile de maíz, caballa y cilantro; Bonito entomatado; y, para finalizar, cítricos. ... "
" ... Una cocina urbana de personalidad te espera en este restaurante. Las croquetas de chuletón a la brasa y el arroz de la montaña con secreto ibérico son los platos estrellas del chef Fransec Fernández. ... "