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" ... Aristocrático podría responder al adjetivo de este Clos du Mesnil del 2003. Las hectáreas donde se cultivan las uvas chardonnay de este espumoso están situadas en un pequeño pueblo llamado Mesnil–sur-Orger y protegidas por murallas. Este champagne, que pasa más de 10 años de crianza en las cavas de la bodega, hace una pareja perfecta con un maridaje de langosta. ... "
" ... Con dos ambientes diferenciados por espacios, la barra y la sala, y situado en un lugar emblemático de Madrid, El Señor Martín trae a la capital española materia prima del mar de excelente calidad y que destaca por el respetuoso tratamiento de la misma. Busca mostrar los mejores cortes de pescado, mariscos frescos recién cocidos, pescado a la parrilla y, en definitiva, una amplia selección de platos provenientes del mar con recetas que ensalzan el sabor natural de cada pieza. Destaca, además, su oferta en bodega con una amplia e impecable selección de vinos para un maridaje perfecto. ... "
" ... Director general técnico y de producción de Bodegas Marqués de Riscal, Francisco Hurtado de Amézaga es la quinta generación de la familia de los herederos del Marqués del Riscal, bodega fundada en 1858. Marqués de Riscal figura en sexta posición (es la primera española en la lista y la única en el Top-15) en la segunda edición de la lista ‘The World’s Best Vineyards’, elaborada por 50 jurados en todo el mundo, donde cada zona cuenta con un chairman y total de 1800 votantes en todo el mundo. Además de la calidad de sus vinos, se elogia el impresionante diseño arquitectónico de Frank Gehry y su restaurante, con una estrella Michelin, que gestiona el cocinero Francis Paniego. ... "
" ... Dom Pérignon, firma creada por la casa Möet & Chandon es, sin duda alguna, la cuvée de prestigio más reconocida en el mundo. Los Plenitude son una vuelta de tuerca a su champagne insignia, en este caso, el P2, no sale al mercado hasta pasar 16 años de crianza en bodega y 12 años de maduración sobre lías, lo que lo convierten en un espumoso intenso y enérgico. Es envolvente a la vez que equilibrado y aporta a la nariz unos deliciosos aromas de frutos anaranjados y almendras tostadas. ... "
" ... El restaurante ENEKO, reconocido con una estrella Michelin y situado encima de la bodega Gorka Izagirre, propone una experiencia que tiene como punto de partida la cocina tradicional vasca. Para celebrar San Valentín hay tres paquetes regalo. El más básico (154€) ofrece el menú Sutan diseñado por Eneko Atxa y se trata de un menú abierto cocinado en directo para los comensales; la segunda opción (193,60€) cuenta con el mismo menú e incluye maridaje; y, por último, la tercera propuesta (199€) incluye el menú Sutan y añade una vista a la bodega de Gorka Izagirre. ... "
" ... En cuanto a la gastronomía, Noa propone un completo viaje por lo mejor de Galicia. En la planta baja, y con entrada independiente, se encuentra su restaurante de cocina tradicional renovada, basada en el producto autóctono y de temporada y dirigida por el chef oleirense Carlos Cordero. La propuesta, atractiva y auténtica, gira en torno a la mejor materia prima gallega, tratada con el máximo respeto, y se bifurca en dos conceptos: un restaurante gastronómico y una moderna taberna con carta de tapas, raciones, vinos y cervezas de bodega, y terraza frente al mar. ... "
" ... Esta bodega es la única de León que forma parte de la prestigiosa asociación de Grandes Pagos de España. ... "
" ... Este vino de la bodega gallega Valdesil fue el primer blanco con el que se introdujo la crianza sobre lías en depósito de acero. El lanzamiento de esta edición especial se enmarca dentro de los actos de celebración de las 25 añadas de Valdesil Godello Sobre Lías, su revolucionario blanco. Se ha elegido el formato de botella Magnum (1,5 litros) para dotar al vino de una capacidad de guarda de más de 10 años. ... "
" ... Este vino nace como homenaje al fundador de la bodega, Celestino Navajas, que hace casi 150 años acostumbraba a reservar el vino de la cuba más pequeña para criarlo en 22 barricas de roble; y a su filosofía y legado, hoy resguardado en el tiempo por la familia Osborne. ... "
" ... Este vino refleja la filosofía y visión personal que el bodeguero francés Didier Belondrade mantiene desde su llegada a España en los años 90. El vino emblema de la bodega es un monovarietal, 100% verdejo. Los mostos y su perfecto assemblage dan lugar a BELONDRADE Y LURTON 2016, elegante y particularmente afrutado, complejo y delicado. ... "
" ... Estos dos lanzamientos son una muestra de la responsabilidad y conciencia social de Bodegas Protos por llevar a cabo prácticas sostenibles tanto en la elaboración de los vinos (eficiencia energética, autoconsumo con energías limpias, etc.) como en las prácticas ecológicas de ahorro en consumos de agua en el trabajo en viñedo y bodega. Todo conjugado con la tradición y el saber hacer de una bodega que trata de renidir homenaje a la etimología de su nombre. Protos, del griego «primero», es el lema de esta marca nacida en 1927 y que actualmente está presente en más de cien países de los cinco continentes. ... "
" ... Familia Torres estrenó el pasado mes de septiembre su bodega de Les Garrigues (Lleida) para elaborar Purgatori, un vino expresivo de garnacha y cariñena. ... "
" ... La bodega de Toro propiedad del grupo LVMH presenta una cosecha distinguida y con carácter, una añada repleta de toques aromáticos a cerezas, guindas y otras frutas rojas, a especias, chocolate, menta y regaliz. Su textura se hace carnosa en boca, equilibrada, larga y sabrosa. Este inconfundible y exquisito vino está elaborado de forma artesanal con uvas de la variedad tinto de Toro, de viñas casi centenarias (con bajos rendimientos), vendimiadas a mano y seleccionadas en su grado de madurez óptimo. El 2013 fue un año atípico en la zona con cambios de temperatura que hicieron más lenta y compleja la brotación. Aún así, la cosecha supo remontar las inclemencias y tras 18 meses en barricas de roble nuevo y 20 meses más en botella, el resultado es un vino redondo y estructurado que puede evolucionar en botella de manera muy favorable. 45.000 botellas dispuestas a mostrar su elegancia y personalidad entre los mejores paladares. ... "
" ... La bodega que acompaña este menú es un vino blanco D.O. Ca Rioja Capellanía (Viura), un vino tinto D.O. Ribera del Duero Valduero Una Cepa (Tinto Fino) y un espumoso A.O.C. Champagne para brindar, Veuve Clicquot Yellow Label (Pinot noir, meuneir, chardonay). ... "
" ... La bodega riojana Remírez Ganuza viajó el último fin de semana de enero hasta Florida como invitada, por primera vez, a la subasta benéfica de vinos más importante del mundo, The Naples Winter Wine Festival. Aunque ya se traten de unos vinos reconocidos internacionalmente – el Remírez de Ganuza Gran Reserva 2004 cuenta con 100 puntos Parker-, este viaje le ha hecho ganar un mérito más. Por un lote de cinco botellas de tres litros de las añadas 1995 y 98 se han desembolsado 160.000 dólares, récord histórico en el precio pagado por sus vinos. ... "
" ... La nueva cosecha de este 5º Año, el tinto (70% tempranillo, 30% cabernet sauvignon) más exclusivo de la bodega castellana, ya está en el mercado con una edición limitada de 7.000 botellas que hará las delicias de aquellos que buscan disfrutar de un vino artesano respetuoso con la cepa y con el fruto. La altura de los viñedos (mil metros) y su ubicación (Cogolludo, próximos al Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara) confieren al vino unos matices y cualidades muy especiales. Tras 20 meses en barrica se muestra persistente y sedoso en boca; único en nariz con sus notas a madera y fruta. ... "
" ... La siguiente presa de Arnault fue la división de perfumes de Dior, que había sido vendida a Louis Vuitton Moët Hennessy. Una lucha entre los jefes de las distintas marcas de la compañía le facilitó la oportunidad. Primero se unió al jefe de Vuitton, la empresa de manufactura del cuero cuyo fundador había llegado a hacer baúles a medida para la emperatriz Eugenia de Montijo, esposa de Napoleón III. Arnault ayudó al jefe de Vuitton para destituir al jefe de Moët, tan solo para poder deshacerse también de él. Alrededor de 1990, nuevamente respaldado por Lazard y usando el efectivo de Boussac, ya había tomado el control de la compañía, que incluía Moët & Chandon –el famoso champán francés– y Hennessy, la bodega francesa de coñac, que data de 1765. ... "
" ... Los mejores sabores obtenidos de las variedades de uvas más selectas. Sus mezclas secretas de hierbas y especias. El tiempo exacto en las barricas de su bodega para su perfecta maduración. Todo ello conforman su fórmula especial, reconocible al gusto e inimitable. ... "
" ... Maloco 2019 es el primer vino tinto de variedad Bobal de la bodega Clos Cor Ví. ... "
" ... Mención destacada merece su bodega que, ubicada en una antigua cava judía, cuenta con más de 25.000 botellas y cerca de 3.000 referencias de todo el mundo. Su tinto Pago del Ama (variedad pinot noir) se convierte en el perfecto maridaje para una comida que no olvida los clásicos postres de la tierra (mazapán o torrija) ni las combinaciones más sorprendentes. Si además de turismo, también busca hacer negocios en la capital toledana, no lo dude, este es el sitio adecuado para cerrarlos y brindar por un apetitoso futuro ... "
" ... Para maridar tantas exquisiteces, el vino oficial de la fiesta será de la bodega del cineasta Francis Ford Coppola, que pondrá a disposición de la Academia dos variedades creadas exclusivamente para el evento con la etiqueta “Director’s Cut”: un Cinema Premiere de 2013, mezcla de Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot y Petite Sirah, y un Chardonnay Russion River. ... "
" ... Pero si hablamos de sabor atlántico no podemos olvidar los vinos de la bodega, albariños cultivados y elaborados en el corazón del Salnés que revelan todos los secretos y matices de esta tierra, y que potenciarán su sabor de la mano de los maridajes propuestos. Esta nueva experiencia enoturística podrá disfrutarse las tardes de martes, miércoles y viernes en la terraza de la bodega. ... "
" ... Pez Fuego está dividido en distintos ambientes: sala del restaurante, salón privado, barra con vistas a la parrilla, zona lounge y terraza adaptada. Imposible no encontrar el espacio adecuado a cada ocasión. No se puede dejar de recordar su formidable bodega y cuidada carta de vinos con más de 140 referencias (españolas y extranjeras). La experiencia gastronómica, en definitiva, es perfecta para hacer negocios, cerrar acuerdos o firmar nuevos contratos. ... "
" ... Rosa Ruiz 2015 es un varietal 100% Albariño procedente de una selección de cepas viejas del viñedo de bodega, un vino «que habla de lo que somos, de nuestra personalidad», en palabras de su tocaya, la Rosa Ruiz de carne y hueso, quien se muestra orgullosa de la segunda cosecha de este vino singular. ... "
" ... Un camino de constante dedicación y entrega durante el cual Familia Torres ha conseguido preservar su identidad como bodega familiar y dotar a sus vinos y brandis de enorme prestigio internacional. ... "