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" ... Acostumbrados a su buena mano con la novela negra, esta décima entrega del guardia civil Bevilacqua (ahora subteniente) no hace sino reconfirmar la atinada maestría narrativa de Silva. ... "
" ... De nuevo la tradición andaluza y la suave delicadeza se aúnan en postres como la calabaza dulce con requesón. Y los vinos de Jerez alcanzan un protagonismo de enorme nivel que debería tenerse en cuenta desde el primer momento. En definitiva, un restaurante donde comer y hacer negocios es todo uno, un espacio único donde la propuesta culinaria es tan solvente como atinada. ... "
" ... Desde hace años, con atinada dedicación, la pequeña ciudad alemana ha sabido hacerse un hueco en el turismo internacional más exclusivo y selecto. ... "
" ... Desde una posición tan estratégica como es la Asociación Nacional Empresarial de la Industria Farmacéutica que dirige desde 2001, Humberto Arnés comenta con Forbes su atinada visión del sector. ... "
" ... Diego y Hugo Ortega, CEO y director general de Fontecruz Hoteles, han conseguido aunar tradición y sofisticado diseño en unos establecimientos cuyo valor diferencial se completa con una atinada localización. ... "
" ... Formado en París y en Oxford, como profesor ha colaborado también con la Johns Hopkins University (Washington), la Universidad de Oxford y HEC School of Management (París) y ha impartido conferencias en eventos de impacto mundial como el Khazanah Megatrends Forum (Kuala Lumpur, Malasia), The Economist Emerging Markets Summits (Londres), Latin American Economic Association (Santiago de Chile, Chile) y el Foro Económico Mundial (Davos), donde fue reconocido como Young Global Leader en 2009. Destacable por su brillantez y atinada visión es también su faceta como fundador y editor de La Cama Sol, una editorial de atractivos libros especializados en poesía, pintura y escultura. ... "
" ... La preparación de café, que fue vista inicialmente como una idea descabellada, se constituyó en gran negocio cuando Schultz montó su propia cadena de cafeterías, llegando incluso a comprar la empresa original de la que acabó adaptando el nombre. Una atinada visión de futuro que condujo a un negocio altamente rentable. ... "
" ... La que podría considerarse obra cumbre de este genial escritor estadounidense se erige como atinada disección del choque generacional que, durante los años sesenta, se produjo en la sociedad americana, cuando la moral más tradicional comienza a convivir (con muchas fricciones) con una juventud marcada por la liberación hippy. La historia: un discreto y admirado profesor universitario observa cómo se desintegra su unidad familiar tras el intenso e inesperado romance que vive con una joven alumna… La pasión amorosa puede acarrear devastadoras consecuencias. Un libro realmente único. ... "
" ... La que, con los años, se ha afianzado como una de las bodegas más innovadoras y representativas de la Rioja Alta, presenta Roda 2012, una nueva añada en su producción vinícola que aunque escasa, ha resultado de excelente calidad. Una perseverante sequía hizo que aquel año los viñedos diesen una cosecha baja pero muy saneada. Tonos de madera y un marcado carácter mineral lo hacen un caldo muy expresivo en nariz. Perfecto para acompañar cualquier tipo de plato, este vino, elaborado con tempranillo y una atinada combinación de uvas garnacha y graciano, resulta de enorme versatilidad, largo, sedoso y frutal en boca. Con él, Roda continúa ratificando su posición como referente entre los vinos de Rioja. ... "
" ... Piketty vuelve a las andadas, provocando al lector con una propuesta tan atinada como inquietante: una historia de la desigualdad desde el punto de vista tanto económico como social, intelectual y político. De su exhaustiva revisión (desde la sociedad estamental hasta las modernas sociedades hipercapitalistas) se puede deducir que la desigualdad entre los hombres es más ideológica y política que económica, que a lo largo de los siglos la confrontación de ideologías es más impactante que la manida lucha de clases. El autor trata de aferrarse a la consecución de una sociedad justa que, basada en el socialismo participativo, deje a un lado el capitalismo. Léanlo. ... "
" ... Si quiere hacerse ver y, al mismo tiempo, dejarse sorprender por una carta llena de variedad y colorido, plena de sabores, Umo es su restaurante. Un espacio atractivo y atrayente donde dar gusto al paladar, a la observación y al diálogo más distendido. Los chefs Hugo Muñoz (tras su paso por Kabuki Wellington y KaButoKaji) y Mariano Barrero (antiguo jefe de cocina en NODO y Filandón) han conseguido, con cada plato, poner de relieve los matices más sugerentes y deliciosos de la cocina nipona, en atinada conjunción con la española. Ambos apuestan por la calidad del producto y la temporalidad, principios básicos de la filosofía japonesa. ... "
" ... Una propuesta que se concreta en dos menús cerrados: el Menú Kaiseki (más largo, con 20 pases) y el Menú Omakase (14 pases), ambos con posibilidad de añadir maridaje. La ensalada de cangrejo real de Alaska, el tartar de toro con caviar, la anguila del delta del Ebro o una atinada selección de sushi (hamachi, atún, caballa o sardina, entre otros) son solo una atinada muestra del amplio abanico de elaboraciones puristas y preparaciones vanguardistas elaboradas con técnicas de mínima intervención y óptima ejecución. Pescados de incuestionable calidad que estarán en constante evolución con idea de dar paso a ingredientes estacionales de origen tanto local como internacional. ... "